Таку сушарку (ще одна її назва – карусель) я давно хотіла купити, але все шкода було грошей (адже долар став дорожче). Але мені пощастило – була акція, знижка склала 50 відсотків!

І ось вона у мене!

Зовнішня ємність виготовлена з гнучкого пластику, а внутрішня кошик і кришка – з твердої пластмаси.

Сподобався розмір виробу – висота 15 см, діаметр 23 см, воно займає мало місця (що важливо для наших мікроскопічних кухонь).

На кришці знаходяться:

  • ручка, яку треба крутити (від цього виникає відцентрова сила, і крапельки води стікають з листя вниз, на саме дно);
  • і отвір, через яке можна злити воду, не відкриваючи прилад.

У центрі дна зовнішньої чаші (всередині) знаходиться півсфера з маленьким конусом.

На який надівається кошик з безліччю отворів, внаслідок чого внизу може збиратися стікає з продуктів вода.

Хочу попередити про те, що в деяких моделях замість конуса просто стирчить пеньок-стерженек, який в подальшому може відламати, і все – викидай техніку на смітник!

Значок «вилка-ложка» говорить про те, що це харчовий пластик. Дуже добре!

Так для чого ж я купила це диво?

За допомогою такого пристрою можна видалити вологу з:

  • листя салату, які потім укладають на блюдо, а зверху – бутерброди, м’ясну або рибну нарізку і т. д., тобто використовують для сервірування та прикраси страв;
  • зелені (зеленої цибулі, кропу, петрушки, …) для приготування різноманітних салатів або бутербродів;
  • картоплі, нарізаного і промитого для смаження у фритюрі або в тесті (його скибочки рекомендується обсушити серветкою або паперовим рушником, а ми зробимо швидше і простіше);
  • бланшованих шматочків яблук, помідорів (для подальшої сушки та отримання сухофруктів або в’ялених томатів);
  • фруктів перед заморожуванням у морозильній камері;
  • грибів або ягід, інакше вони швидко зіпсуються;
  • сиру (попередньо загорнувши його в марлю).

Також:

  • можна відціджувати сік з ніжних ягід (вишні, малини, …);
  • зовнішню миску можна використовувати для зберігання та приготування продуктів;
  • а внутрішню ємність з отворами – як друшляк.

Щиро можу сказати: я задоволена своєю новою помічницею і з нетерпінням чекаю літа, щоб з її допомогою полегшити собі процес заготовок!